Gli scenziati hanno scoperto che le persone che masticano gomma preferiscono cibi più dolci e ipercalorici.E questo perchè la sostanza chimica responsabile del sapore di menta della cicca rende i cibi salati, in particolare frutta e verdura, dandogli un gusto sgradevole.
Spiega la co-autrice dello studio (44 volontari), Christine Swoboda, della Ohio State University: “è la stessa cosa se bevi del succo d’arancia subito dopo esserti lavato i denti: avrà un sapore pessimo”‘
La nostra gomma moderna è realizzata con materiale simile alla gomma sintetica aromatizzata, una versione più morbida e gustosa della stessa roba che usiamo per fare gomme da matita o pneumatici per biciclette.
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